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苹果着色好不好，关键看你这几方面做的好不好
苹果着色好坏和是否有裂纹是影响果实表光的主要指标。目前生产的中熟苹果成熟期正值高温季节，昼夜温差小，不容易着色。据调查，80%的园片着色较差。着色40%以上的售价13.20元/千克，着色不足40%的只有0.80～1.20元/千克，价差很大。同时，摘袋时间长，果实容易返绿，并产生裂纹，表光不好，这是中熟品种效益差的主要原因。晚熟品种也有类似的问题。根据我们的调查总结，采取以下措施可有效地促进苹果着色，并解决裂果问题。
1.疏梢：采收前10～15天，对背上、两侧、层间、外围的过密新梢进行疏间，背上每隔40公分左右留一个中小新梢，疏梢后中午树下见光达到30%。特别要注意多疏树冠上部新梢，不仅能促进内膛和下裙果着色，还能促进内膛和下裙果膨大及花芽充实。
2.浇水调温：土壤干旱时，10公分土层相对含水量减少到60%时，要及时浇水，既满足树体对水分的需要，又能降低田间温度，形成温差，利于着色。傍晚树体喷水降温也是改变小气候的有效措施。此法对中熟品种特别有效。
3.施足钾肥：中熟品种采前1个月，晚熟品种采前2个月，盛果期树每株土施硫酸钾0.5～1千克，能促进果实膨大和着色，增加果实糖度。
4.喷萘乙酸：据调查，采前30天和15天喷2次30～40毫克/千克萘乙酸，可有效地促进着色，全红果率提高10%以上。
5.摘叶转果：摘袋后5天，去掉遮光叶片，再过5天待阳面着色后进行转果，转动后难固定的要用胶带固定，全红果率可提高15%。
6.铺反光膜：在树下顺树行每侧铺1～2幅反光膜，可有效地解决果顶着色差的问题。生产上部分园片铺反光膜效果差的原因是果园郁闭和秋剪不到位。
7.药膜保护：生产中发现，大部分园片刚解袋时苹果表光挺好，光滑无裂口，但着色后蜡质减少，果皮粗糙且裂口，优质果率明显减少，一般园片只有20%左右。解袋后喷高脂膜500～800倍或石蜡乳剂200倍液，在果面形成一层透光的保护膜，可有效地防止果面裂口，提高优质果率。
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